Mesmo que você não saiba por que, com certeza sabe que
refrigerante não faz bem. Desprovido de qualquer valor nutricional, essa água
açucarada engorda, leva à obesidade e diabetes, além de outros vários males que
não recebem muita atenção nas discussões de saúde, mas que listamos aqui na
esperança de lhe recrutar para o lado do suco natural, chá e outras bebidas
mais saudáveis. Confira:
1 – Envelhecimento acelerado
Normal, diet, light ou zero, todos os refrigerantes de cola
contêm fosfato, ou ácido fosfórico, um ácido que dá ao refri seu sabor típico e
aumenta seu tempo de prateleira. Embora ele exista em muitos alimentos
integrais, tais como carne, leite e nozes, ácido fosfórico em excesso pode
levar a problemas cardíacos e renais, perda muscular e osteoporose, e um estudo
sugere que poderia até provocar envelhecimento acelerado.
O estudo, publicado em 2010, descobriu que os níveis de
fosfato encontrados em refrigerantes fizeram com que ratos de laboratório
morressem cinco semanas mais cedo do que os ratos cujas dietas tinham níveis
normais de fosfato. Pior ainda é a tendência preocupante dos fabricantes de
refrigerantes de aumentar os níveis de ácido fosfórico em seus produtos ao
longo das últimas décadas.
2 – Pode causar câncer
Em 2011, a instituição sem fins lucrativos Centro de Ciência
para o Interesse Público solicitou à Administração de Alimentos e Drogas
americana para proibir o corante artificial caramelo usado para fazer
Coca-Cola, Pepsi e outros refrigerantes marrons. O motivo: dois contaminantes
na coloração, 2-metilimidazole e 4-metilimidazol, que já causaram câncer em animais.
De acordo com uma lista proposta na Califórnia de 65 de produtos químicos
conhecidos por causar câncer, apenas 16 microgramas por pessoa por dia de
4-metilimidazol é o suficiente para representar uma ameaça de câncer. Qualquer
refrigerante (normal, diet, zero) contêm 200 microgramas por 570 ml.
3 – Dentes podres e problemas neurológicos
Nos EUA, dentistas até deram o nome de um refrigerante (boca
“Mountain Dew”) para uma condição que eles veem em um monte de crianças que o
bebem demais. Elas acabam com a boca cheia de cáries causadas por níveis de
açúcar em excesso.
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Um grande abraço.
Júlio Maffioletti
Seu conselheiro de fisiculturismo
juliomaffioletti@hotmail.com
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