sábado, 20 de abril de 2013

ERROS COMUNS NO USO DE SUPLEMENTOS



A cada dia o acesso a suplementação alimentar é maior. É bem provável que em breve, o Brasil seja como os Estados Unidos, onde encontramos vários tipos de suplementos nas prateleiras dos supermercados, lojas de conveniência e lanchonetes. Mas de nada adianta a população ter acesso aos melhores produtos, sem as informações corretas sobre seu uso. O objetivo deste artigo é apresentar alguns erros comuns na administração de suplementos alimentares. Desde já, deixamos clara a importância do profissional de nutrição para ajustar a suplementação adequada para cada indivíduo, quando ela se mostra necessária.

1)   Uso de repositores energéticos durante atividade aeróbica, quando o objetivo é a redução da gordura corporal.
É muito comum encontrarmos alguém fazendo esteira e/ou bicicleta ergométrica, com o objetivo de perder gordura corporal, ingerindo repositores energéticos como se fosse água. O conteúdo do rótulo, afirmando que é uma bebida repositora para praticantes de atividade física, associado a um sabor agradável, tende a estimular o consumo. Mas vale lembrar que essas bebidas só devem ser ingeridas, durante a atividade aeróbica em duas situações específicas: quando o objetivo for um aumento na performance - devido ao efeito poupador de glicogênio - ou para repor eletrólitos em exercícios com duração superior a uma hora. Ou seja, os vinte ou trinta minutos de esteira que você faz buscando otimizar a queima de gordura não terão o efeito esperado se você consumir repositores energéticos durante a atividade.

2)   Uso de whey protein com leite após o treinamento.
O Blend Whey Protein é um composto de aminoácidos de rápida absorção. Característica que a faz muito especial no período pós treino, quando nosso organismo está ávido por nutrientes. Mas o consumo de Whey Protein com leite irá retardar todo esse processo, por causa da gordura contida no leite  Alimentos gordurosos retardam a absorção de proteínas. Tanto antes, como após o treinamento, o consumo do suplemento deve ser com água, visando um rápido esvaziamento gástrico.

3)   Uso de apenas whey protein após o treinamento.
A principal necessidade do nosso organismo no momento após o treinamento, ainda seria repor as reservas de glicogênio depletadas durante o exercício físico. O consumo de carboidratos (dextrose, maltodextrina) em conjunto com uma fonte protéica de rápida absorção (Whey Protein) é recomendado, porque o carboidrato causará um pico de glicogênio que liberará insulina em sua corrente sanguínea, que facilitará a entrada dos aminoácidos nas células musculares. Consumir apenas proteína após o treino é um grande desperdício, pois pode ser convertido em carboidrato que é a necessidade premente do seu organismo ao final do treino.

4)   Ingerir dextrose antes do treino visando otimizar a performance.
Para a maioria das pessoas, essa prática poderia ter um efeito contrário do desejado. Ao invés de melhorar a disposição/energia durante a atividade, ao ingerir dextrose antes do treino, podemos ter uma queda na performance devido a instalação de uma hipoglicemia de rebote. A maltodextrina é uma alternativa interessante se for ingerida 30 a 40 gramas 1 hora antes do treino.  

5)   Administrar whey protein com água antes de dormir.
Como já discutimos acima, o Whey Protein é um blend de aminoácidos de rápida absorção, sendo que seus aminoácidos não permanecem durante um período considerável no plasma sanguíneo. Antes de dormir, considerando um sono em torno de 6  a 8 horas, precisaríamos de uma fonte protéica com absorção mais lenta. Carne vermelha, peito de frango e claras de ovos seriam exemplos de boas fontes alimentares, enquanto caseína e albumina seriam opções suplementares. Ambas seriam ótimas medidas. Pode-se também ingerir o Whey Protein com leite e aveia, que lhe assegurariam um absorção lenta.

6)   Acordar de madrugada para se ingerir um "shake protéico".
Aos indivíduos que gozam de um bom sono, sem interrupções, não deveriam deixar o despertador programado para tocar no meio da noite, a fim de se administrar um "shake de proteínas". Desfrute seu sono que será bem melhor! Agora, para aqueles com sono inconstante, essa medida, sem dúvida, seria uma alternativa melhor do que assaltar a geladeira com alimentos inadequados.

7)   Gastar dinheiro com "queimadores de gordura".
No momento existe um verdadeiro derramamento de "fat buners" no mercado. Como a maioria desses produtos é importada, o fortalecimento da moeda brasileira frente ao dólar facilitou o acesso está muito mais facilitado. Pare e pense: se realmente existisse algo tão milagroso assim para queimar gordura, será que os níveis de obesidade estariam aumentando a cada dia? Sem contar que vários desses produtos contêm substâncias estimulantes dos hormônios da tireóide, o que pode desregular seu metabolismo de forma irreversível. Fie-se no treino e na dieta que você conseguirá eliminar a gordura que tanto lhe incomoda.

8)   Usar "pré-hormonais" como uma forma de obter efeitos similares ao dos esteróides anabólicos, mas sem os temíveis efeitos colaterais.
A idéia parece ótima não é mesmo? Usar um "suplemento" que não é esteróide, mas vai proporcionar aumento de massa muscular, aumento na libido e ainda reduzir gordura! Embora estes suplementos possam ajudar um pouco a melhorar a produção de testosterona, é o exercício e a alimentação que vão exercer este papel importantíssimo na dieta do fisiculturista. Procure ingerir alimentos que estimulam a produção natural de testosterona. COMA ALIMENTOS RICOS EM ZINCO; alimentos ricos em zinco são: Carne Bovina, Fígado, Caranguejo, Mariscos, Nozes, Salmão, Arroz Integral, Queijo, Feijão, Peru, Maçã, Abacaxi, Brócolis, COMA ALIMENTOS RICOS EM GORDURAS BOAS; Amêndoas, Azeite Extra Virgem, amendoim, Abacate, Peixe, Linhaça, Castanhas, Ovos inteiros, Leite Integral.

9)Depender de suplementos "pré treinos" para treinar.
Sem dúvida, os suplementos mais em moda atualmente são os chamados "pré-treinos". Eles combinam substâncias como cafeína, arginina AKG, ornitina OKG, beta-alanina, creatina, ribose, dentre outras, associadas a um rótulo chamativo, com a promessa do melhor treino da sua vida. Realmente essas substâncias em sua maioria são válidas, em algumas situações e etapas da periodização do treinamento. Mas, depender eternamente desses produtos para ir para a academia já é demais, não? Observei pessoas que deixavam de ir à academia alegando falta de energia porque o pré-treino tinha acabado. Será que Arnold Schwarzenegger faltava aos seus treinos porque não tinha um suplemento como esse para tomar?  

10)Tomar vitaminas e sais minerais descomedidamente.
A suplementação com vitaminas e sais minerais é algo complexo e deve ser feito com cautela. A ingestão inadequada de um ou outro micronutriente pode inclusive acarretar a deficiência de outro nutriente. Em vez de garantir a ingestão de micronutrientes com algum multivitamínico qualquer, procure complementar, se for o caso, a ingestão exata do nutriente que está em deficiência na sua dieta. Para isso, sem dúvida, o nutricionista é o melhor profissional para lhe orientar.

11)Acreditar sempre que o mais caro é o melhor, ao invés de buscar suas reais necessidades.
Qual o melhor suplemento alimentar do mercado? Esta pergunta não tem resposta. Cada pessoa possui diferentes necessidades em diferentes períodos. Para alguém que passa o dia todo fora e não tem tempo para se alimentar, uma refeição líquida pode ser o mais indicado. Já para alguém com boa disponibilidade de tempo e de acesso a alimentos adequados, uma refeição líquida seria desnecessária. A individualidade biológica deve sempre ser respeitada.

12 Usar um determinado suplemento e creditar toda a esperança e sucesso a ele.
É bem comum observarmos o "magrinho" depositar toda sua esperança no pote de hipercalórico ou o "gordinho" no CLA. Vamos deixar claro, mais uma vez, que nenhum suplemento fará milagre por ninguém. O que ele pode fazer é auxiliar na elaboração de uma dieta adequada para cada pessoa. Para atingir o sucesso na busca pelo seu objetivo, são inúmeros os fatores que precisam agir sinergicamente, como treinamento, dieta e, principalmente, o estilo de vida. Seu corpo será sempre o reflexo do estilo de vida que você adotar.

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Júlio Maffioletti